Top 5 món ăn dặm bổ dưỡng cho bé từ 6 tháng tuổi

Khi bé yêu đến tháng thứ 6, nhu cầu ăn của bé tăng lên. Đây là thời điểm các mẹ cần bổ sung thêm dinh dưỡng ngoài sữa mẹ cho bé. Siêu thị rong biển xin chia sẻ đến mọi người 5 món ăn dặm rất bổ dưỡng và dễ làm vào giai đoạn tập ăn cho bé.

Cháo cà rốt

Nguyên liệu và sơ chế

– Cà rốt cắt hạt lựu
– Gạo nấu cháo

Chế biến

– Cháo ninh nhừ.
– Cà rốt luộc hoặc hấp chín, nghiền nhuyễn
– Trộn cà rốt vào cháo đảo đều (hoặc cho bé ăn riêng một muỗng cháo, một muỗng cà rốt)

Vậy là đã xong món cháo cà rốt cho bé, rất đơn giản phải không các mẹ.

Súp sữa bí ngô

Nguyên liệu

– Bí đỏ
– Khoai tây
– Cần tây
– Nước dùng gà
– Bơ
– Muối
– Sữa tươi

Hướng dẫn thực hiện

– Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, đun chín tới trong 5 phút.
– Xào hành tây và cần tây với bơ đến khi chín mềm.
– Cho nước cốt gà, đường, muối, gừng vào, quấy đều.
– Sau đó bỏ bí đỏ và khoai tây vào, nấu sôi rồi giảm nhiệt, hầm khoảng 15-20 phút cho mềm
– Cho hỗn hợp vào máy sinh tố xay nhuyễn rồi đổ lại nồi. Cho sữa tươi vào, quấy đều và đun cho nóng trở lại là được.

Cháo tôm, cải bó xôi

Nguyên liệu

– 2 con tôm bóc vỏ băm nhỏ
– 2 thìa rau cải bó xôi băm nhỏ
– 2 thìa cà phê dầu mè, nước mắm ngon, hành lá

Chế biến

– Cho gạo vào nồi với nước, đun sôi thành cháo với độ đặc tùy ý.
– Ướp tôm, hành lá và một muỗng cà phê nước mắm.
– Cho cháo trắng đã nấu sẵn vào nồi, thêm một ít nước cho vừa sở thích của trẻ. Khi cháo đã sôi cho tôm đã ướp vào quậy đều cho tôm đỡ vón cục.
– Khi tôm chín cho cải bó xôi vào nấu sôi lên, tắt bếp sau đó cho dầu mè vào trộn đều. Như vậy mẹ đã có chén cháo thơm ngon, chất lượng cho trẻ.

Cháo gà bí đỏ hạt sen

Sơ chế nguyên liệu

– Gà băm nhuyễn
– Bí đỏ băm nhỏ
– Hạt sen bóc vỏ, bỏ tâm, rửa sạch rồi ngâm với nước sôi 3-4 tiếng.

Chế biến

– Nấu hạt sen và cháo cho nhừ
– Cho dầu oliu vào nồi, đến khi nóng già thì cho gà vào đảo đều tay đến chín.
– Tiếp đến cho bí đỏ và gà vào nồi cháo nấu đến khi bí đỏ nhừ là được.

Cháo rong biển đậu xanh

Nguyên liệu

– Rong biển khô: ngâm nở từ 10-15 phút. Và lấy luôn nước ngâm rong biển để nấu cháo
– Gạo ngon
– Đậu xanh
– Hạt diêm mạch
– Khoai lang
– Dầu hướng dương, muối, đầu trắng cây boaro, chút nghệ tươi.

Chế biến

– Gạo, đậu xanh, diêm mạch được vo sạch và ngâm kỹ 6h đến 8h hoặc ngâm qua đêm.
– Cho nguyên liệu đã ngâm, khoai lang đã sơ chế, nước lọc, nước ngâm rong biển, một chút muối, đun trên bếp với lửa nhỏ đến khi cháo nhừ.
– Khi cháo gần chín, đun dầu hướng dương cho nóng, thêm boaro, nghệ băm nhỏ vào phi thơm, cho tiếp rong biển đã ngâm thái hạt lựu, nêm chút muối hoặc nước tương, xào sơ và tắt bếp.
– Khi cháo đã chín thì cho nguyên liệu vừa sơ chế xong, trộn đều, tắt bếp và múc ra bát cho bé dùng lúc cháo còn ấm.

Trên đây là công thức cho 5 món ăn dặm đơn giản và bổ dưỡng cho bé yêu. Các mẹ hãy vào bếp trổ tài và chia sẻ những khoảnh khắc tuyệt vời bên bé yêu cho chúng mình nhé.